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在中央政治局會(huì)議提出實(shí)施城鄉(xiāng)專業(yè)的酒類倉儲(chǔ)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板工程的要求后,我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2019年預(yù)計(jì)全國冷庫總量將達(dá)到6052.5萬噸(折合1.51億立方米),專業(yè)的酒類倉儲(chǔ)新增庫容814.5萬噸,同比增長15.56%。截至2019年11月,全國冷藏車市場保有量為21.27萬臺(tái),較上年增長3.27萬臺(tái),同比增長18.16%。其中1-4月份冷藏車市場銷量大幅上揚(yáng),進(jìn)入5月份,由于5.21大噸小標(biāo)問題的曝光和治理,藍(lán)牌輕卡冷藏車銷量有所影響,不過10月份之后冷藏車市場整體回升。
東莞酒類倉儲(chǔ)冷庫可分為:超低溫冷庫、低溫冷庫、中溫冷庫、高溫冷庫。1、超低溫冷庫:溫度控制在-25℃以下,主要用于凍品和快速冷凍。2、專業(yè)的酒類倉儲(chǔ)低溫冷庫:溫度控制在-5℃~-25℃左右,主要適用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、肉類食品冷藏。3、中溫冷庫:中溫冷庫也叫冷藏庫、保鮮庫,溫度控制在-5℃~5℃左右,主要適用于食品、鮮肉、藥品等冷藏。4、高溫冷庫:溫度控制在+5℃~25度左右,主要適用于糧食等儲(chǔ)藏有哪些。
東莞酒類倉儲(chǔ)電商的發(fā)展,產(chǎn)生生鮮等高速發(fā)展,帶動(dòng)冷鏈物流業(yè)的高速發(fā)展,讓整個(gè)冷鏈行業(yè)從上游到下游都發(fā)展迅速。冷庫作為冷鏈中無比重要的一環(huán),專業(yè)的冷庫的制冷水平直接影響整個(gè)冷鏈行業(yè)。冷庫,其實(shí)就是以儲(chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對(duì)溫濕度有特殊要求的商品倉庫,只是這個(gè)倉庫里的溫度是根據(jù)需要人為調(diào)節(jié)的,而且不受天氣變化的干擾,可以長時(shí)間儲(chǔ)藏產(chǎn)品,滿足市場的需求。專業(yè)的酒類倉儲(chǔ)冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗(yàn)室有哪些等地方。
東莞專業(yè)的鎧域物流常常街道同仁邀請(qǐng)參觀各地冷庫的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,實(shí)地考察了冷庫在倉庫環(huán)境、溫度控制、貨物進(jìn)出等方面的工作。通過現(xiàn)場的交流,我們共同認(rèn)為:專業(yè)的酒類倉儲(chǔ)冷鏈行業(yè)目前還屬于朝陽行業(yè),值得各位同行為之積極探索和奮斗,但也需要該行業(yè)的從業(yè)者加強(qiáng)聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)資源共享,減少社會(huì)資源浪費(fèi),共同促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
2019年誰是廣州倉儲(chǔ)市場最大的需求客戶?那答案肯定是第三方物流。雖然長期以來東莞酒類倉儲(chǔ)第三方物流都是高標(biāo)庫市場的主力租戶之一。但自2018年下半年開始,來自第三方物流企業(yè)的倉儲(chǔ)需求錄得快速增長,一躍成為租賃面積最大的客戶群體,已然占據(jù)全市成交半壁江山。而從整體使用面積來看,專業(yè)的酒類倉儲(chǔ)第三方物流也已在3年前取代傳統(tǒng)零售,成為僅次于電商的高標(biāo)庫第二大租戶群體。這一情況不禁引發(fā)了我們對(duì)于近期第三方物流業(yè)務(wù)的好奇,究竟是怎樣的內(nèi)外部條件成就了今天第三物流企業(yè)倉儲(chǔ)需求的快速擴(kuò)張?
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