速凍冷庫(kù)有哪些特點(diǎn)？

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)食品的需求越來(lái)越多樣化、質(zhì)量化和營(yíng)養(yǎng)化。速凍倉(cāng)庫(kù)具有速凍、快速降溫、保鮮效果突出、節(jié)能環(huán)保技術(shù)優(yōu)越等優(yōu)點(diǎn)，已成為食品、藥品、藥材等安全儲(chǔ)存的有效解決方案。

    據(jù)悉，速凍倉(cāng)庫(kù)的溫度一般為-15℃～-35℃。速凍庫(kù)能有效抑制呼吸，減少有機(jī)物的消耗，保持果蔬的良好風(fēng)味和香味。其次，速凍貯藏可以抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬的新鮮度。第三，冷凍貯藏可以抑制病原菌的生長(zhǎng)繁殖，控制一些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。最后必須指出的是，速凍貯藏可以抑制一些后熟酶的活性，抑制乙烯的產(chǎn)生，延緩后熟和衰老的進(jìn)程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，保質(zhì)期長(zhǎng)。

    速凍倉(cāng)庫(kù)的特點(diǎn)：

    一、速凍倉(cāng)庫(kù)應(yīng)用廣泛。速凍倉(cāng)庫(kù)的溫度種類(lèi)繁多，可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)倉(cāng)庫(kù)多個(gè)或兩個(gè)溫度，以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。

    二、先進(jìn)的速凍技術(shù)；無(wú)霜速凍模式；配備著名的壓縮機(jī)及制冷配件；自動(dòng)結(jié)霜；微電腦控制模式。制冷系統(tǒng)采用綠色制冷劑，屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)制冷技術(shù)。

    三、速凍倉(cāng)操作方便，速凍倉(cāng)倉(cāng)板墻全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，采用內(nèi)凹凸槽連接，裝卸方便，安裝周期短，中小型冷庫(kù)可發(fā)貨2-5天，庫(kù)房可根據(jù)用戶(hù)需要組合、分離或增減。

    四、新型凍存材料采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫保溫夾芯板，采用高壓發(fā)泡技術(shù)一次澆注成型，可制成各種長(zhǎng)度和規(guī)格，滿(mǎn)足用戶(hù)的不同要求。

    冷庫(kù)板特點(diǎn)：保溫性能好，重量輕，強(qiáng)度高，耐腐蝕，抗老化，外形美觀。

    速凍倉(cāng)板型：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。