冷鏈物流推動支持相關市場發(fā)展！

    在四川省甘孜藏族自治州的山區(qū)，有一種很有名的植物--松茸。每年8月，松茸季節(jié)開始三個月，甘孜雅江縣八角樓鄉(xiāng)村民凌晨3點上山撿松茸。這三個月采摘的結果決定了他們的年收入。

    但松茸室溫保質期僅3天，甘孜冬季相對較長，10月初開始結冰，只能依靠人工下山。"松茸不新鮮，常常賣不到一個好價錢。"巴焦樓鄉(xiāng)黨委書記陳銀軍說。

    該怎么辦？依靠冷鏈。村民采摘，無人機下山，進行預冷處理，包裝，安裝冷鏈車，就這樣幾步，就能把新鮮的松茸送給千家萬戶。

    無人機縮短了村民們下山數(shù)小時到幾分鐘的時間，保持了松茸的質量。3.順豐快車四川分公司總經理賈永健說，與以往的非冷鏈運輸或將幾個冰袋裝在箱子里不同，整個冷鏈大大降低了松茸的損失率。2019年，吉順豐運輸803輛。5噸松茸(包括包裝)，極大地幫助當?shù)厝嗣裨黾邮杖搿?/span>

    不僅甘孜松茸，冷鏈物流就像一座橋梁，連接了農產品的供求需求，使過去能夠克服區(qū)域新鮮消費的問題成為可能。

    在傳統(tǒng)的新鮮生產和銷售渠道中，水果需要經過從樹到消費者口中的多個環(huán)節(jié)：果農--當?shù)卮砩?-其他省份的大量供應商、小型批發(fā)商--零售商--消費者。渠道層次太多，銷售鏈太長，轉移環(huán)節(jié)中的水果浪費了很多時間，消耗了很多錢。冷鏈物流可以有效地組織新的供應商、企業(yè)和消費者，通過農產品的直接分銷來提高物流效率和經驗，并幫助更多的專業(yè)產品進入數(shù)千戶家庭，提高流通水平。"。

    更重要的是，如果把整個生鮮消費市場比作一桶來彌補冷鏈物流的不足，就會大大拓展市場空間。中國復興資本投資總監(jiān)張慧說，在傳統(tǒng)的新鮮消費市場上，上游是種植、繁殖和生產，最后是銷售，中間是銷售鏈。產業(yè)鏈兩端薄弱分散，中間環(huán)節(jié)龐大冗余，效率低等。隨著冷鏈物流的不斷完善，新的零售企業(yè)需要簡化中間環(huán)節(jié)，直接依靠信息技術來提高質量和服務水平，甚至實現(xiàn)定制生產，從而促進新消費市場的升級和農業(yè)產業(yè)的轉型。同時，它可以滿足消費者對新鮮食品的需求，加強食品的安全保障，促進消費的升級。

    冷鏈物流也與更大市場的發(fā)展有關。無論是疫苗、生物制品、生物藥品還是診斷試劑，都需要冷鏈運輸，對溫度控制也有極其嚴格的要求。"順豐醫(yī)藥冷鏈運輸主管高志勇表示，醫(yī)藥冷鏈行業(yè)正進入一個爆炸性時期。

    無論是生鮮市場還是醫(yī)藥市場，冷鏈物流都具有強大的支撐和推廣作用。這兩個市場需求的增長反過來也促進了冷鏈物流業(yè)的發(fā)展。